Ingredientes:
Caramelo
1 Taza de azúcar granulada
¼ Taza de agua

Crema
1 Tarro de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
1 Tarro de LECHE EVAPORADA IDEAL NESTLÉ
Pizca de canela
1 Cucharadita de vainilla
5 Yemas de huevo


Preparación:
1.- En una olla pequeña juntar el azúcar con el agua y formar un caramelo rubio claro, una vez listo disponer el caramelo sobre pocillos individuales.

2.- Aparte juntar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ con la LECHE EVAPORADA IDEAL NESTLÉ, añadir las yemas de huevo, la canela y vainilla, batir hasta homogenizar y pasar por cedazo.

3.- Verter la mezcla en cada pocillo previamente caramelizado y hornear a temperatura baja de 160°C y a baño maría durante 30 a 40 min. aprox. con el cuidado de no debe hervir. Retirar del horno y enfriar.

Sugerencia
Puedes acompañar con una ensalada de frutas y una salsa a elección.